Sabtu, 27 Agustus 2016

Pengertian PR & 4 Model PR menurut Grunig

Pernah nggak sih, denger istilah Public Relations?


Kalau kata orang istilah ini nggak ada bedanya sama Humas (Hubungan Masyarakat). Tapi, kalau diperhatikan lebih dalam lagi soal PR dan Humas, ternyata ada perbedaan tersendiri di antara dua istilah tersebut.

Humas merupakan mediator antara perusahaan/ organisasi dengan masyarakatnya. Sedangkan, Public Relations sendiri bertugas sebagai mediator di antara publik internal dengan publik eksternal.

Yang termasuk dalam publik internal adalah stakeholder, staff, manager, atau orang-orang yang berkaitan dengan manajemen perusahaan/ organisasi. Dan masyarakat termasuk dalam publik eksternal. Jadi perbedaan Humas dengan PR ada pada luas lingkupnya.

Lalu, apa sih arti dari PR sendiri? Berikut pengertiannya menurut para ahli  

  • PR adalah usaha perencanaan untuk mempengaruhi pendapat menjadi karakter yang baik dan tanggung jawab pelaksanaan berdasarkan kepuasan komunikasi dua arah antar sesama. (scott m. Cutlips and allen h.center)
  • PR adalah sebuah fungsi manajemen yang berkaitan dengan usaha untuk membangun hubungan yang saling menguntungkan (mutually beneficial relationship) antara sebuah organisasi dengan publiknya. (Cutlip, Center dan Broom) 
  • PR merupakan keseluruhan upaya yang dilangsungkan secara terencana dan berkesinambungan dalam rangka menciptakan dan memelihara niat baik dan saling pengertian antara suatu organisasi dengan segenap khalayaknya. IPR (Institute of PublicRelations)
Sesuai dengan definisi di atas, PR berkaitan dengan komunikasi dua arah. PR harus bisa menjadi mediator baik di dalam organisasinya (publik internal) maupun dengan masyarakat (publik). Seorang PR harus bisa melakukan persuasi atau mempengaruhi seseorang agar sesuai dengan visi dan misi organisasi. Tapi selain itu, PR juga harus bisa menampung aspirasi masyarakat/ mengikuti perkembangan opini publik demi pertanggung jawaban kebijakan umum organisasi.

Melihat tugas PR sebagai mediator, seorang PR profesional berawal dari bagaimana ia membangun karakter dirinya. 

Karakter yang seharusnya dimiliki PR merupakan perpaduan seni dengan profesional yang baik dalam kemampuan manajerial,teknis, motivator, komunikator,perencanaan, pelaksanaan, dan hingga mengevaluasi program kerja.
Oleh karena itu, seorang PR sebaiknya memiliki karakter sebagai Creator, conseptor, mediator, problem solver.


4 Model PR menurut Grunig
James E. Grunig adalah tokoh yang sudah lama berkecimpung di dunia Public Relations. Beliau membagi 4 Model PR sebagai berikut:

Press Agentry
Press Agentry disebut juga dengan Agen Pemberitaan yakni sebuah model dimana informasi bergerak satu arah – dari organisasi menuju publik. Model seperti ini kerap digunakan di sebuah organisasi atau perusahaan yang mana tujuan dari organisasi atau perusahaan tersebut memahamkan audience/masyarakat. Dari beberapa asumsi model ini adalah bentuk paling tua dari Public Relations, sepemahaman dengan pengertiannya, Press Agentry diartikan sama dengan hal-hal seperti Publisitas dan Promosi (Lattimore – Baskin : 2010).

Model Press Agentry kerap digunakan dalam urusan pengembangan-pengembangan  perusahaan, untuk menciptakan citra baik nama perusahaan atau organisasi mereka dan menarik perhatian para konsumen atau audience termasuk dalam menggunakan taktik. Kegiatan-kegiatan yang dilakukan hampir semuanya mengarah ke taktik Propaganda, dimana seseorang atau sekelompok kumpulan berusaha mempengaruhi atau mempersuasi orang lainnya dengan berbagai cara, seperti contohnya jika dalam sebuah perusahaan ingin menampilkan produk barunya maka ia akan menampilkan menggunakan iklan dan mendesain berbagai cara agar iklan tersebut menarik perhatian konsumen
Contoh: Iklan OREO yang menggunakan animasi/ kartun untuk mendapatkan positioning tertentu di benak masyarakat.

Informasi Publik
Model ini bertujuan memberi Informasi bukan untuk publisitas atau promosi. Dalam konteks komunikasi penyampaian berita tetap berjalan satu arah sama bersama Model Press Agentry, dimana sebuah Subjek berusaha menyampaikan pesan yang dimengerti komunikan dengan secara tidak wajib menanggapi umpan balik.
Dalam hal ini PR bertindak sebagai Journalist in residence, artinya bertindak sebagai wartawan dalam menyebarluaskan informasi kepada publik dan mengendalikan berita atau informasinya kepada media massa. Bentuk ini lebih baik dan mengandung lebih banyak kebenaran karena penyebarannya melalui news latter, brosur dan surat langsung (direct mail).
Contoh: Pihak situs jual beli online LAZADA, mengirim e-mail kepada customernya bahwa pengiriman akan diliburkan pada Hari Raya Idul Fitri. E-mail tersebut hanya berperan sebagai informasi saja pada masyarakat  mengenai perusahaannya tanpa mengharuskan customer membalasnya.

Model Asimetris Dua Arah
Model ini memandang Publik adalah objek yang harus dipahamkan dengan informasi yang kita kucurkan, namun meskipun begitu model ini tidak lebih mempertimbangkan feedback audience seperti Model Informasi Publik dan Perbedaan nya tidak membuat mereka berdiri terlalu jauh antara satu dengan yang lainnya, model asimetris dua arah ini lebih menarik audience untuk menyesuaikan diri dengan organisasi bukan organisasi yang menyesuaikan dengan audience.
Contoh: Penggantian minyak tanah ke gas yang dicanangkan pemerintah, di dalam program ini pemerintah melakukan komunikasi dua arah dan tidak menutup diri atas pertanyaan masyarakat juga komplainnya terhadap masalah bagaimana penggunaan kompor gas yang memang sebagian besar masyarakat masih sangat asing dalam menggunakan kompor gas, dengan menerjunkan beberapa kelompok orang untuk mendatangi rumah-rumah dan memberikan pengarahan cara menggunakan kompor gas juga menerjunkan para teknisi untuk memperbaiki kompor gas yang rusak akibat kesalahan penggunaan kompor gas tersebut. 
Dan program ini tidak didahului dengan riset tentang penggunaan minyak tanah oleh masyarakat Indonesia, pemerintah tidak melihat kepentingan masyarakat hanya kepentingan pemerintah saja agar minyak di Indonesia tidak habis dan produksi gas bisa meningkat penjualannya.

Model Simetris Dua Arah
Model Simetris dua arah lebih menimbang pada penyesuaian diri antara organisasi dengan publik. Mereka berfokus pada penelitian dan riset terhadap target pasar yang akan mereka tuju.
Dalam bukunya Public Relations Profesi dan Praktik : 2010, disampaikan bahwa Grunig menciptakan nama lain dari model ini, mixed motives, collarobative advocacy dan cooperative antagonism. 
Grunig juga mengatakan bahwa Model ini adalah Model yang paling etis. Model Simetris Dua Arah merupakan Model yang berhasil dalam penyampaiannya kepada publik dan mengikat keduanya dalam komunikasi yang efektif. Dalam tatanan organisasi sebuah pencitraan baik akan timbul jika konsumen memberi feedback positif begitu pula karena Publik adalah Penentu bagaimana sebuah Organisasi berrhasil dalam pengaturan di dalamnya.
Contoh: Perusahaan ENERGEN mengadakan riset tentang masyarakat yang masih melalaikan asupan gizi dalam sarapan. Melalui hasil riset tersebut, kemudian perusahaan ini mengajak masyarakat untuk sadar gizi sarapan dengan produk mereka melalui gerakan/ kampanye "Sarapan Sehat Sebelum Jam 9".
Hal ini menunjukkan bahwa perusahaan tidak hanya memperhatikan kepentingan perusahaan, tapi juga menyesuaikan diri dan mencari solusi atas fakta yang terjadi di masyarakat, yang sekaligus dapat menguntungkan perusahaannya. 






Jumat, 26 Agustus 2016

Mungkin Jadi Hobi?


Akhirnya semester 4 yang "penuh" dengan tugas praktek terlewat juga hehehe- meskipun ada yang nggak sesuai target, it's okay, yang penting semua udah terlewati dengan (diusahakan sangat) baik.
Dan..... semester 5 ini tentunya aku bakal ngeblog lagi, bisa tentang tugas, bisa tentang lifestyle, tentang apa ya.... banyak deh kayaknya.

Btw, aku belum nemu nama pengganti dari Sugar & Salt, biar nggak fokus banget ke kuliner sih, karena kayaknya (semoga) aku bakal jadiin blog ini sebagai tempat untuk menuangkan apapun yang lagi pengen aku tulis karena beberapa minggu lalu terinspirasi dari seorang Blogger. Bahasa gampangnya jadi hobi gitu deh. hehe. hehe. hehe.

Semoga (lagi) aku bisa dapet nama yang cocok untuk blog aku ini. So, happy reading blogger friends! -xx-


0

Sabtu, 04 Juni 2016

Terang Bulan Rainbow

Terang bulan rainbow ini emang lagi ngetren banget nowadays di Surabaya.. Terletak di daerah Surabaya Timur, dekat ITS.. Tepatnya di Raya Mulyosari. Terbulnya enak, I love it. Adonannya beda dari yang lain, cenderung tipis but still fine. Empuk and chewy.. Still good meskipun adem.

Ada dua pilihan butter, tapi menurutku mending pake yang biasa aja, karena kalo pake yang mahal jadi too buttery dan.. eneg. Terlalu berminyak.

Terang bulan dengan topping aneh - aneh dan premium memang lagi hits banget. Tapi kalo yang rainbow baru satu ini loh, berani coba?



For me, terbul dengan harga segini emang pricey. But back, ini using topping premium dan ga pasaran banget! Dimana lagi ada terbul dengan topping 'mint'? Yummy! Mint were my favourite flavour.. So, I'm really excited. Selain mint, ada banana, strawberry, greentea (i love it even more), oreo, cheese, mango and ovomaltine.

The mango one bener2 enak juga. Rasanya jadi mirip2 pudding.. Haha ga deng.

Range Harga: IDR 90k


Terang Bulan Premium

Jln. Raya Mulyosari No. 45 Surabaya
Opening Hour: 17.00-22.30
CP: 08973837883






0

Spikoe Resep Kuno

Berhubung sebentar lagi bulan puasa... makanan yang satu ini nggak pernah terlewatkan. Biasanya, saya memesan spikoe untuk lebaran, tapi pesannya harus dari jauh hari karena cepet banget ludesnya hehehehe.



Spikoe Resep Kuno menyediakan bermacam variasi spikoe, yaitu:
  • Spikoe Raisin
  • Spikoe Prunes
  • Spikoe Tanpa Kismis


Range Harga: IDR 75k-270k

Selain itu kita juga bisa pesan Spikoe Resep Kuno dengan kemasan sesuai keinginan kita. Ada yang spesial Idul Fitri, Natal, hingga perayaan satu bulanan bayi. Wahh langsung pesen aja yaaa buat kalian yang pengen cobain Spikoe di hari lebaran nanti. Buruann sebelum kehabisan! hehehehe.


SPIKOE RESEP KUNO
Jl. Rungkut Madya No.41, Gununganyar, Rungkut, Kota SBY, Jawa Timur
Telepon:(031) 8711292

0

Jumat, 03 Juni 2016

Kue Cubit Sabisih

Sudah pernah mencoba Sabisih sebelumnya, yang dicabang pertama. Lokasinya di Wisma Permai, disana antrinya gabanget dan baru buka mulai jam 5 sore. Jadi males banget buat antri.. Then, mereka buka cabang di Menur. Tempatnya nyempil, and super imut! Parkirannya luas, but gabisa buat banyak2 orang. Selain itu, disini ada makanan berat, roti bakar, kue cubit, choco soil, dan lain-2! Minumannya juga beragam.

Awalnya aku juga muter2 buat nyariin alamatnya, kalau dr arah ngagel di kanan jalan, sebelah bengkel or kind of kost-2an.


Kue Cubit Bubblegum Froot Loops + Pebbles
18.000 IDR


I thought kalo toppingnya di mix bisa, eh malah keitung dua jadi 8.000=)) Stupid me.. Anyway, ini taste good banget, setengah matengnya puol, dan adonannya ga eneg dan tidak berasa tepung gitu. Topping fruity2 selalu jadi favoriteku. Disajikan dan ditata dengan sangat cantik, liat deh difoto dibawah ini, gemes banget kan? *brb balik ke sabisih*


Kue Cubit Taro Nano 
16.000 IDR


Yang taro juga enak banget. Yummy... Taro lovers, must try this! Topping nano ini including meises, cheese, marshmallow, pebbles, and oreo. And i'm screaming for the pebbles one!


Sabisih 2
Jln. Raya Menur No. 29E
Surabaya Timur
Near UNAIR B
WISMA PERMAI II nomer 1 










0

Pinchy.Cake

Nomnom.. New place for 'nyubit' at Surabaya. Anyway, this kue cubit bener bener UENAAAK I love this one! Adonannya perfect... Ngga terlalu eneg, chewy, lembut, yummy! Meskipun rame banget, dia tetep 'ngatasi' dan antrinya masih wajar..



Dan cakenya itu buanyak rasanya. Anyway, lokasinya terletak di sebelah Pizza Hut manyar, depan bekas Supermarket Casa yang ada Hollandnya juga itu. Dan aku pun berfikir.. 'Ini jualan kue cubit kok sebelahan sama martabak ya' lol. Because kalo aku dikasih pilihan martabak atau kue cubit, aku gabisa milih!

Parkiran disini bener2 hectic, apalagi di jam jam dinner. Jadi kalian harus sabar buat cari parkiran.


  • Original + Quickmelt Cheese + Smoked Beef IDR 18.000,-



Pas tau harganya 'loh kok pricey'.. Dan pas tau rasanya, wow, worth the price! Rasanya mirip2 pizza.. Kejunya leleh didalam kue cubitnya, perfect banget deh yang ini! Wajib banget dicobain.. Karena nowadays, kue cubit identik dengan yang manis-2.

Dan yeah, rasanya jadi ada asin asinnya. But im pretty sure itu asin dari Kejunya, bukan ditambahin garam.

  • Greentea + Kitkat Greentea IDR 16.000,-


Kita bakalan dapet 6 biji kue cubit.. Yummy! Kitkat greentea emang paling match kalo dipasangin sama kitkat. Rasanya? jelas uenak pol. Matcha freak, I'm calling you!

  • Bubblegum + Fruity Pebbles IDR 16.000

Kue cubit favoriteku dimanapun: bubblegum yang dikasih fruity pebbles! Dan disini juga uenak bangetttt nget ngett.. Apalagi topping fruity pebbles itu always goes well! Crunchy campur lembek2 gitu..

Kalo mau yang lumer kek punyaku gini, bilang aja 'mba 1/3 mateng ya!' lol.




Pinchy Cake
Jln. Manyar Kertoajo (sebelah Pizza Hut Bonet)
Contact Line: @pinchy (use @)
Opening Hour: 17.00-22.00







1

Kedai Tua Baru: Beverages & Dessert

Tempat makan yang happening banget beberapa waktu terakhir ini! Yapp, siapa sih yang gatau Kedai Tua Baru ini? Terletak di Surabaya Pusat, tepatnya di Jalan Tegalsari. Next to boncafe.

Mereka menjual Indonesian food and Malaysian, ngga ada westernnya sama sekali sih. Dengan harga yang bener2 terjangkau! Makanan paling mahal di banderol dengan harga 35.800, wow! Pajak restaurant sebesar 10% dan service 5%, hmm, not bad lah ya?

Aku mencoba beberapa minuman di kedai tua baru, dan, enak semua kok. Di foto pertama, ada Es Legen (8.8k), Teh Tarik (10.8k), Milo Cao (11.8k). 


Es legen itu air buah siwalan, dannn, aku suka banget fix sama es ini! Kalo di Lamongan, kita bakalan sering nemuin minuman ini dipinggir jalan dan ditambahin gula aren. Plus potongan buah siwalan yang enak itu.

Btw, Milo Cao adalah minuman favoriteku dimanapun aku berada >,<

Selain 3 minuman diatas, kita juga cobain ini nih, Es Campur Chocolate (19.8k). Es campur ini isinya ada dawet, jelly2, cao, dll. Es campur ini, enak banget! Dan porsinya so big..


Untuk rasa makanan jangan ditanyain lagi deh, uenak banget. Hampir semua makanan disini rasanya perfect... Not bad lah.



Interiornya lucu, too fancy malah dengan harga segini. Buat bareng2 sama keluarga, temen, pacar, semuanya cocok. Ada pilihan indoor dan outdoor pula.. Dan, meskipun outdoor (smoking area), tetap ber AC lho! Jadi kalian ngga perlu takut kepanasan di outdoornya.


Kedai Tua Baru
Jln. Tegalsari No. 25 Surabaya
Reservasi: 0315310584/0315312210
Saran dan Pertanyaan: 081232228898 (SMS Only!)
Opening Hour: Everyday 11.00-21.30

Wifi is available
Budget: 150.000 (2 orang)
Valet Parking Service







0